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Weiße Schokolade - Erdbeer-Haselnüsse Piemont

  • Liebevolle Handarbeit
  • Feinste Belgische Schokolade
  • Röstfrische KERNenergie Nüsse
  • Hochwertige Trockenfrüchte
  • Aus eigener Chocolaterie
Produktinformationen "Weiße Schokolade - Erdbeer-Haselnüsse Piemont"
Diese Schokoladentafel vereint fruchtige gefriergetrocknete Erdbeeren mit leicht herben, knackigen Haselnüssen aus dem Piemont sowie süßer weißer Schokolade. Perfekt für alle Feinschmecker, die die Aromenvielfalt lieben. 

  • Zart schmelzende belgische Schokolade 
  • Schonend gefriergetrocknete Erdbeeren und geröstete Haselnüsse aus dem Piemont 
  • Von Hand gefertigt – frisch auf Bestellung 
  • Ohne Palmöl 
Zutaten
Weiße Schokolade (90%) (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), HASELNÜSSE aus dem Piemont (I.G.P.) (7%), Erdbeeren gefriergetrocknet (3%)
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 579,7
Brennwert kj 2422,5
Eiweiß (g) 8,6
Kohlenhydrate (g) 41,7
davon Zucker (g) 40,8
Fett (g) 41,7
davon gesättigte Fettsäuren (g) 15,2
Salz (g) 0,2

Allergene

Kann Spuren enthalten von Nüssen, Erdnüssen, glutenhaltigem Getreide, Sesam, Ei, Sulfit.

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Belgische Schokolade in Handarbeit veredelt

Mit der KERNschmelze Schokoladentafel genießt Du feinste belgische Schokolade, die für ihre spezielle Herstellung und ihren zarten Schmelz bekannt ist. In Handarbeit verfeinern erfahrene Chocolatiers die Schokolade mit den gerösteten ganzen Haselnüssen und gefriergetrockneten Erdbeeren. So entstehen echte Unikate, deren liebevolle Herstellung Du sehen und schmecken kannst. Zusätzlich sehen die roten Früchte im Zusammenspiel mit der weißen Schokolade einfach zum Anbeißen aus.

Haselnüsse für Feinschmecker

Die Haselnüsse, die diese weiße Schokolade zieren, sind ganz besondere Prachtstücke. Sie stammen nämlich aus der Feinkostregion Piemont im Nordwesten Italiens, genauer gesagt aus der Region Langhe. Daher sind die knackigen Kerne auch als „Tonda Gentile delle Langhe“, was so viel heißt, wie „Die freundliche Runde aus der Langhe“ bekannt. Mit ihrem besonders aromatischen Duft und Geschmack, der ihnen den Ruf als beste Haselnüsse der Welt eingebracht hat, passen sie bestens zu der süßen weißen Schokolade und den fruchtigen gefriergetrockneten Erdbeeren. Da wir die Schokoladentafel mit ganzen Nüssen verzieren, ist ihr Geschmack besonders intensiv und Du kannst ihren knackigen Biss ohne Kompromisse genießen.

Fruchtig süß und voller Aroma

Zur süßen weißen Schokolade ergänzen wir gefriergetrocknete Erdbeeren, die durch den schonenden Herstellungsprozess nahezu vollständig ihr Aroma und ihre Form behalten. Dazu werden die reifen Erdbeeren zunächst tiefgefroren, um sie im nächsten Schritt einem Vakuum auszusetzen. Dies sorgt dafür, dass das gefrorene Wasser direkt in einen gasförmigen Zustand übergeht und sich nicht erst verflüssigt. Somit bleiben die Farbe, der Geschmack und die Vitamine der Erdbeere fast vollständig erhalten. Daher schmeckt unsere Schokolade so fruchtig und frisch und kommt dabei ganz ohne Geschmacksverstärker oder Farbstoffe aus.

Woraus besteht weiße Schokolade?

Im Vergleich zu Vollmilch- und Zartbitterschokolade sticht weiße Schokolade durch ihre helle Farbe hervor. Diese rührt nicht etwa von besonderen Kakaobohnen, sondern von den Zutaten, aus denen sie besteht. Im Gegensatz zu Milchschokolade oder dunkler Schokolade enthält sie nämlich weder Kakaomasse noch Kakaopulver, die für die braune Farbe verantwortlich sind, sondern lediglich Kakaobutter, Zucker und Milchtrockenmasse. Es ist die Kakaobutter mit ihrer milchig-weißen Farbe, die das Aussehen der weißen Schokolade bestimmt. Durch das fehlende Kakaopulver schmeckt weiße Schokolade auch süßer als andere Schokoladensorten.

Weiße Schokolade - Erdbeer-Haselnüsse Piemont

5,49 €*

Inhalt: 100 g (54,90 €* / 1000 g)
Design

Versandfertig in 5 Tagen, Lieferzeit 1-2 Wochen

Produktinformationen "Weiße Schokolade - Erdbeer-Haselnüsse Piemont"
Diese Schokoladentafel vereint fruchtige gefriergetrocknete Erdbeeren mit leicht herben, knackigen Haselnüssen aus dem Piemont sowie süßer weißer Schokolade. Perfekt für alle Feinschmecker, die die Aromenvielfalt lieben. 

  • Zart schmelzende belgische Schokolade 
  • Schonend gefriergetrocknete Erdbeeren und geröstete Haselnüsse aus dem Piemont 
  • Von Hand gefertigt – frisch auf Bestellung 
  • Ohne Palmöl 
Zutaten
Weiße Schokolade (90%) (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), HASELNÜSSE aus dem Piemont (I.G.P.) (7%), Erdbeeren gefriergetrocknet (3%)
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 579,7
Brennwert kj 2422,5
Eiweiß (g) 8,6
Kohlenhydrate (g) 41,7
davon Zucker (g) 40,8
Fett (g) 41,7
davon gesättigte Fettsäuren (g) 15,2
Salz (g) 0,2

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Belgische Schokolade in Handarbeit veredelt

Mit der KERNschmelze Schokoladentafel genießt Du feinste belgische Schokolade, die für ihre spezielle Herstellung und ihren zarten Schmelz bekannt ist. In Handarbeit verfeinern erfahrene Chocolatiers die Schokolade mit den gerösteten ganzen Haselnüssen und gefriergetrockneten Erdbeeren. So entstehen echte Unikate, deren liebevolle Herstellung Du sehen und schmecken kannst. Zusätzlich sehen die roten Früchte im Zusammenspiel mit der weißen Schokolade einfach zum Anbeißen aus.

Haselnüsse für Feinschmecker

Die Haselnüsse, die diese weiße Schokolade zieren, sind ganz besondere Prachtstücke. Sie stammen nämlich aus der Feinkostregion Piemont im Nordwesten Italiens, genauer gesagt aus der Region Langhe. Daher sind die knackigen Kerne auch als „Tonda Gentile delle Langhe“, was so viel heißt, wie „Die freundliche Runde aus der Langhe“ bekannt. Mit ihrem besonders aromatischen Duft und Geschmack, der ihnen den Ruf als beste Haselnüsse der Welt eingebracht hat, passen sie bestens zu der süßen weißen Schokolade und den fruchtigen gefriergetrockneten Erdbeeren. Da wir die Schokoladentafel mit ganzen Nüssen verzieren, ist ihr Geschmack besonders intensiv und Du kannst ihren knackigen Biss ohne Kompromisse genießen.

Fruchtig süß und voller Aroma

Zur süßen weißen Schokolade ergänzen wir gefriergetrocknete Erdbeeren, die durch den schonenden Herstellungsprozess nahezu vollständig ihr Aroma und ihre Form behalten. Dazu werden die reifen Erdbeeren zunächst tiefgefroren, um sie im nächsten Schritt einem Vakuum auszusetzen. Dies sorgt dafür, dass das gefrorene Wasser direkt in einen gasförmigen Zustand übergeht und sich nicht erst verflüssigt. Somit bleiben die Farbe, der Geschmack und die Vitamine der Erdbeere fast vollständig erhalten. Daher schmeckt unsere Schokolade so fruchtig und frisch und kommt dabei ganz ohne Geschmacksverstärker oder Farbstoffe aus.

Woraus besteht weiße Schokolade?

Im Vergleich zu Vollmilch- und Zartbitterschokolade sticht weiße Schokolade durch ihre helle Farbe hervor. Diese rührt nicht etwa von besonderen Kakaobohnen, sondern von den Zutaten, aus denen sie besteht. Im Gegensatz zu Milchschokolade oder dunkler Schokolade enthält sie nämlich weder Kakaomasse noch Kakaopulver, die für die braune Farbe verantwortlich sind, sondern lediglich Kakaobutter, Zucker und Milchtrockenmasse. Es ist die Kakaobutter mit ihrer milchig-weißen Farbe, die das Aussehen der weißen Schokolade bestimmt. Durch das fehlende Kakaopulver schmeckt weiße Schokolade auch süßer als andere Schokoladensorten.

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