
Nachhaltigkeit bei KERNschmelze
KERNschmelze und Nachhaltigkeit, passt das denn überhaupt zusammen? Wenn es um unsere Schokolade geht, auf jeden Fall!
Wir sind uns der Verantwortung, die wir als Unternehmen tragen, bewusst und möchten Dir umweltbewussten Genuss ohne Verzicht ermöglichen.
Die Pfeiler der KERNschmelze Nachhaltigkeitsstrategie:

Nachhaltige Verpackung für die KERNschmelze Schokolade
FSC-Zertifiziert & 100% biologisch abbaubar
- Aus nachwachsenden Rohstoffen
- 100% biologisch abbaubar
- Gute CO2-Bilanz
- Nicht erdöl-, sondern biobasiert
- Wasserfest
- Hitzebeständig bis ca. 40°C
- Lebensmittelecht

Dafür steht die FSC-Zertifizierung:
- Keine Verwendung von hochgiftigen Pestiziden
- Es wird nicht mehr Holz gefällt, als der Wald reproduzieren kann
- Schutz besonders wertvoller Wälder
- Erhalt seltener Arten
- Faire und sicher Arbeitsbedingungen
Recyceltes Aluminium
Auch bei der Verpackung unserer Nussberge setzen wir auf eine umweltbewusste Verpackung und vereinen Design, Sicherheit und Nachhaltigkeit. Das Aluminium der hübschen Dosen besteht aus recyceltem Aluminium, das direkt aus dem Wirtschaftskreislauf entnommen wurde. Wir sind also nicht auf Primäraluminium angewiesen, das erst hergestellt werden muss, sondern verwerten bereits bestehendes Aluminium weiter.

Vorteile von Aluminium:
- Leicht und dadurch umweltfreundlich im Transport
- Widerstandsfähig bei Hitze und Kälte
- Bietet den Produkten Schutz vor Licht, Keimen und Bakterien
- Geschmacks- und geruchslos
Funktionen von Verpackungen
Als Hersteller von Lebensmitteln stehen wir vor der Herausforderung, Dir ein sicheres Lebensmittel zu bieten und gleichzeitig so wenig Verpackung wie möglich zu verwenden. Ohne Verpackung können wir Dir die Schokolade natürlich nicht zuschicken, das würden die schönen Kompositionen nicht überstehen. Damit die Produkte unversehrt bei Dir ankommen, ist ein gewisser Schutz nötig. Die Wahl der richtigen Verpackungslösung ist dabei nicht ganz einfach. Denn nicht alle Materialien, die umweltfreundlich sind, bieten auch den nötigen Schutz. Werden Lebensmittel jedoch unsachgemäß verpackt, kann dies zu frühzeitigem Verderb führen und wir würden wertvolle Lebensmittel unnötig verschwenden. Das wiederum ist alles andere als nachhaltig.
- Schutzfunktion
- Lagerfunktion
- Transportfunktion
- Informationsträgerfunktion

Häufig gestellte Fragen
Was ist PLA?
Bei PLA handelt es sich um einen Bio-Kunststoff, der als nachhaltige Verpackung von Lebensmitteln eine hervorragende Alternative zu erdölbasierten Kunststoffprodukten darstellt. Polyactid kennst Du vielleicht auch unter dem Begriff „Polymilchsäuren“. Der chemische Stoff wird industriell auf Basis von Maisstärke und Milchsäure hergestellt. Er besteht also, im Gegensatz zu herkömmlichem Plastik aus nachwachsenden Rohstoffen. Daher wird PLA auch als Bio-Kunststoff bezeichnet.
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Nicht nur in der Herstellung zeigt sich PLA überlegen, sondern auch in der Entsorgung. Das Material ist zudem gemäß der EU Norm 14232 biologisch abbaubar und lässt sich kompostieren. Als biologisch abbaubar gilt demnach ein Stoff, der sich innerhalb eines bestimmten Zeitraums und unter bestimmten Umweltbedingungen durch das Zutun von Mikroorganismen oder Pilzen bis zu 90% in Wasser, CO2 und Biomasse zersetzen kann. Von seiner Beschaffenheit ist Polyactid jedoch ähnlich zu herkömmlichem Plastik. Daher ist es bestens geeignet, um die KERNschmelze Schokolade sicher aufzubewahren.
Warum überhaupt eine Folie um die Schokolade?
Wie entsorge ich die Verpackung der KERNschmelze Schokolade?
Die Aludosen unserer Nussberge tragen den grünen Punkt und gehören daher in die gelbe Tonne.
Die Umverpackungen unserer Tafeln und Nussträume bestehen aus Pappe und werden deshalb in der blauen Tonne entsorgt.
Die PLA-Folie ist zwar biologisch abbaubar, allerdings nicht im heimischen Kompost. Daher gibst Du sie am besten in den Restmüll.