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Mini Berge Zartbitter-gebrannte Sonnenblumenkerne
- Liebevolle Handarbeit
- Feinste Belgische Schokolade
- Aus eigener Chocolaterie
- Ohne Palmöl
11,55 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit 3-8 Werktage
- Kandierte Sonnenblumenkerne in belgischer Zartbitterschokolade
- Von Hand gefertigt – frisch auf Bestellung
- Ohne Palmöl
- Limitierte Weihnachtssorte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert kcal | 295 |
| Brennwert kj | 1234 |
| Eiweiß (g) | 9,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,4 |
| davon Zucker (g) | 10,5 |
| Fett (g) | 22,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,9 |
| Salz (g) | 0,02 |
Allergene
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Produktgeschichte
Kleine Berge von Hand geformt
Die Mini Berge sind eine Kreation aus unserer KERNschmelze Chocolaterie. Dort bringen unsere Chocolatiers zunächst die Zartbitterschokolade zum Schmelzen und, sobald sie die richtige Temperatur erreicht hat, übergießen sie damit die kurz zuvor in unserer Nussmanufaktur kandierten Sonnenblumenkerne. Anschließend werden von Hand die kleinen Berge geformt und trocknen gelassen. Ist die Schokolade fest geworden, füllen die Chocolatiers die Schoko Minis in unsere Flowpacks.
Süße Kerne
Gebrannte Nüsse findest Du schon länger in unserem Sortiment. Für diese weihnachtlichen Mini Berge haben sich die KERNschmelze Chocolatiers nun etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Denn warum sollte man nicht auch Kerne kandieren? Die mild-nussigen Sonnenblumenkerne erhalten durch ihren Honig-Zucker-Mantel eine süße und knusprige Konsistenz. Als pikanter Snack werden Sonnenblumenkerne ja häufig geknabbert oder zum Verfeinern von Speisen verwendet, doch frisch kandiert und von Schokolade umhüllt, beweisen sie, dass sie auch süß unwiderstehlich sind.
Dunkle Schokolade mit zartem Schmelz
Unsere Chocolatiers haben sich dafür entschieden, Zartbitterschokolade zur Ummantelung der gebrannten Sonnenblumenkerne zu verwenden, da deren leicht herber Geschmack das süße Aroma komplettiert. Der im Vergleich zu weißer Schokolade und Vollmilchschokolade höhere Kakaogehalt von dunkler Schokolade sorgt für die dunkle Farbe und den charakteristischen Geschmack. Der Schokoladenmantel unserer Mini Berge besteht aus belgischer Schokolade. Diese zeichnet sich durch ihren außergewöhnlichen Schmelz aus, der im Kontrast zu den knackigen Kernen bestens zur Geltung kommt.
- Kandierte Sonnenblumenkerne in belgischer Zartbitterschokolade
- Von Hand gefertigt – frisch auf Bestellung
- Ohne Palmöl
- Limitierte Weihnachtssorte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert kcal | 295 |
| Brennwert kj | 1234 |
| Eiweiß (g) | 9,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,4 |
| davon Zucker (g) | 10,5 |
| Fett (g) | 22,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,9 |
| Salz (g) | 0,02 |
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Kleine Berge von Hand geformt
Die Mini Berge sind eine Kreation aus unserer KERNschmelze Chocolaterie. Dort bringen unsere Chocolatiers zunächst die Zartbitterschokolade zum Schmelzen und, sobald sie die richtige Temperatur erreicht hat, übergießen sie damit die kurz zuvor in unserer Nussmanufaktur kandierten Sonnenblumenkerne. Anschließend werden von Hand die kleinen Berge geformt und trocknen gelassen. Ist die Schokolade fest geworden, füllen die Chocolatiers die Schoko Minis in unsere Flowpacks.
Süße Kerne
Gebrannte Nüsse findest Du schon länger in unserem Sortiment. Für diese weihnachtlichen Mini Berge haben sich die KERNschmelze Chocolatiers nun etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Denn warum sollte man nicht auch Kerne kandieren? Die mild-nussigen Sonnenblumenkerne erhalten durch ihren Honig-Zucker-Mantel eine süße und knusprige Konsistenz. Als pikanter Snack werden Sonnenblumenkerne ja häufig geknabbert oder zum Verfeinern von Speisen verwendet, doch frisch kandiert und von Schokolade umhüllt, beweisen sie, dass sie auch süß unwiderstehlich sind.
Dunkle Schokolade mit zartem Schmelz
Unsere Chocolatiers haben sich dafür entschieden, Zartbitterschokolade zur Ummantelung der gebrannten Sonnenblumenkerne zu verwenden, da deren leicht herber Geschmack das süße Aroma komplettiert. Der im Vergleich zu weißer Schokolade und Vollmilchschokolade höhere Kakaogehalt von dunkler Schokolade sorgt für die dunkle Farbe und den charakteristischen Geschmack. Der Schokoladenmantel unserer Mini Berge besteht aus belgischer Schokolade. Diese zeichnet sich durch ihren außergewöhnlichen Schmelz aus, der im Kontrast zu den knackigen Kernen bestens zur Geltung kommt.
