Luddite - Shiraz 2019

Zurecht ist dieser Shiraz das Aushängeschild des Weinguts Luddite. Er besticht durch seine Komplexität und Vielschichtigkeit. Der Duft nach reifen früchte wie Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeeren stehen den kräutirigen Aromen von Veilchen und Rosmarin in nichts nach. Weitere Nuancen von Rauch, würziges Unterholz und ein Hauch Mokka kann man ebenfalls erkennen. Am Gaumen ist der Shiraz kraftvoll und dicht. Die feinkörnig Taniene breiten sich gleich nach der dominanten Fruchtkomposition im Mund aus. So wie man es von einem Shiraz erwartet. Gleichzeitig durchzieht den Wein eine kühle, elegante Brise, die ihm einen besonders frischen Charackter verleiht. Dazu empfehlen wir einen großen Rotwein-Kelch und eine Trinktemperatur von 18 °C.