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KERNschmelze 4er Set Cashew-Macadamia Pralinen

  • Ohne Palmöl
  • Liebevolle Handarbeit
  • Aus eigener Chocolaterie
KERNschmelze 4er Set Cashew-Macadamia Pralinen

9,95 €*

Inhalt: 54 g (184,26 €* / 1 kg)

Derzeit ausverkauft

Adventskalender
KERNschmelze Adventskalender - 24 feinste Pralinen aus belgischer Schokolade mit Nusscreme aus frisch gerösteten Nüssen

17,97 €* 29,95 €*

Produktinformationen "KERNschmelze 4er Set Cashew-Macadamia Pralinen"
Königlicher Genuss: Treffender könnte man unsere Vollmilch – Cashew-Macadamia Praline kaum bezeichnen. Denn die Königin der Nüsse, die Macadamia, spielt in dieser Pralinenfüllung eine tragende Rolle. Begleitet von royalen Cashewkernen und edler belgischer Vollmilchschokolade entsteht so eine zart schmelzende Creme, die von Cashewsplittern umhüllt wird. Genau das richtige Geschenk für Deine Lieblingsmenschen und für Dich selbst.

  • Edle Cashew-Macadamia Creme mit belgischer Schokolade
  • Von Hand gefertigt, frisch auf Bestellung 
  • Ohne Palmöl
  • Ohne Alkohol
  • 4 Pralinen in einer edlen Schachtel

Zutaten
Zutaten: VollMILCHschokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, Paprikaextrakt, natürliches Vanillearoma), Cashew-Macadamia Creme (28%) (CASHEWS (49,5%), MACADAMIAS (49,5%), ERDNUSSöl), CASHEWS (15%), ERDNUSSöl. Kakao: 31,0% min. im Schokoladenanteil. Optimale Lagertemperatur: 16°C // Optimale Verzehrsdauer: 8-26 Tage
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 662
Brennwert kj 2755
Eiweiß (g) 8,4
Kohlenhydrate (g) 21,4
davon Zucker (g) 17,2
Fett (g) 59,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 24,6
Salz (g) 0,0

Allergene

Kann Spuren von anderen Nüssen, glutenhaltigem Getreide, Sesam, Sulfit, Fisch, Krebstiere, Senf und Sellerie enthalten.

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Produktgeschichte

Eine edle Verbindung

Für die Füllung dieser Praline bedienen sich die KERNschmelze Chocolatiers einer Nusscreme, die im KERNenergie Sortiment zu den absoluten Kundenlieblingen gehört. Sie besteht ausschließlich aus frisch gerösteten Cashewkernen und Macadamias und wird in der KERNenergie Rösterei zu einer zarten Creme verarbeitet. Wenn sich die Aromen dieser beiden Nusssorten miteinander verbinden, entsteht ein süßlich-vanilliger Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist – und wie gemacht für eine Praline, dachten sich unsere Chocolatiers. Für eine richtige Praline fehlt aber natürlich noch etwas nicht ganz Unerhebliches: die Schokolade! Und welche Sorte würde sich besser als Ergänzung zum Traumduo Cashew und Macadamia eignen, als Vollmilchschokolade? Frisch geschmolzen, verfeinert die süße und zart schmelzende Schokolade die nussige Creme und heraus kommt eine Praline, die nur noch durch die Cashewsplitter, mit denen sie umgeben wird, perfektioniert werden kann.

Höchste Qualität in kleinen Kugeln

Die Qualität von Pralinen steht und fällt mit der Qualität der Zutaten. Bei der Auswahl der Zutaten für die KERNschmelze Pralinen gehen wir daher äußerst bedacht vor. Für die Cashew-Macadamia Creme verwenden wir Cashews aus Vietnam und Macadamias aus Australien, da sie dort die besten Anbaubedingungen vorfinden und in höchster Qualität wachsen. Bei den Kakaobohnen für die belgische Vollmilchschokolade handelt es sich um die besten nachhaltig angebauten Bohnen aus Westafrika. Die Bohnen aus Ghana, Ecuador und der Elfenbeinküste werden vorsichtig verarbeitet und so miteinander kombiniert, dass ihre charakteristischen Geschmacksnoten einen runden Geschmack ergeben. Da die Kakaobohnen äußerst fein zermahlen werden, erhält die belgische Schokolade ihren zarten Schmelz, für den sie so bekannt ist und der unsere Vollmilchpralinen so herrlich im Gaumen zergehen lässt.

Handgemachte Pralinen

Neben der Auswahl der Zutaten spielt für eine hochwertige Praline auch die sorgfältige Herstellung eine wichtige Rolle. Die Pralinenherstellung ist ein Kunstwerk für sich, das großes Können, Geschick und Erfahrung voraussetzt. In der KERNschmelze Schokoladenmanufaktur werden die Zutaten für die Pralinés mit größter Sorgfalt verarbeitet und von Hand zu kleinen Kugeln geformt. Anschließend zerhacken unsere Chocolatiers noch Cashewkerne und ummanteln die frische Schokoladen-Nusscreme mit den feinen Splittern. Sind die Pralinen fest geworden, werden sie in die hübschen Geschenkschachteln gesetzt, kommen kurz darauf bei Dir an und versetzten Dich und Deine Liebsten in den Genuss-Himmel.

Herkunft ungewiss

Pralinen sind weltweit bekannt, doch um die Herkunft der ersten Praline ranken sich zahlreiche Mythen. Eine Geschichte besagt, dass ein deutscher Koch für seinen französischen Grafen ein Dessert zaubern wollte. Da es in der Küche so wild zuging, gab er seinem Gehilfen eine Ohrfeige und dabei flogen alle Zutaten für das Dessert durcheinander. Auf diese Weise soll unbeabsichtigt die erste Praline entstanden sein. Vielleicht war es aber auch ein Chocolatier aus Brüssel, der im Jahr 1912 als erster eine Kugel aus Nussbrei in flüssige Schokolade tauchte und damit den Grundstein legte für die Spezialität, wie wir sie heute kennen und lieben. Ganz egal, wie sie entstanden ist: Wir sind sicherlich nicht die Einzigen, die dem unbekannten Erfinder dankbar sind.

Produktinformationen "KERNschmelze 4er Set Cashew-Macadamia Pralinen"
Königlicher Genuss: Treffender könnte man unsere Vollmilch – Cashew-Macadamia Praline kaum bezeichnen. Denn die Königin der Nüsse, die Macadamia, spielt in dieser Pralinenfüllung eine tragende Rolle. Begleitet von royalen Cashewkernen und edler belgischer Vollmilchschokolade entsteht so eine zart schmelzende Creme, die von Cashewsplittern umhüllt wird. Genau das richtige Geschenk für Deine Lieblingsmenschen und für Dich selbst.

  • Edle Cashew-Macadamia Creme mit belgischer Schokolade
  • Von Hand gefertigt, frisch auf Bestellung 
  • Ohne Palmöl
  • Ohne Alkohol
  • 4 Pralinen in einer edlen Schachtel

Zutaten
Zutaten: VollMILCHschokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, Paprikaextrakt, natürliches Vanillearoma), Cashew-Macadamia Creme (28%) (CASHEWS (49,5%), MACADAMIAS (49,5%), ERDNUSSöl), CASHEWS (15%), ERDNUSSöl. Kakao: 31,0% min. im Schokoladenanteil. Optimale Lagertemperatur: 16°C // Optimale Verzehrsdauer: 8-26 Tage
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 662
Brennwert kj 2755
Eiweiß (g) 8,4
Kohlenhydrate (g) 21,4
davon Zucker (g) 17,2
Fett (g) 59,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 24,6
Salz (g) 0,0

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Kann Spuren von anderen Nüssen, glutenhaltigem Getreide, Sesam, Sulfit, Fisch, Krebstiere, Senf und Sellerie enthalten.

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Produktgeschichte

Eine edle Verbindung

Für die Füllung dieser Praline bedienen sich die KERNschmelze Chocolatiers einer Nusscreme, die im KERNenergie Sortiment zu den absoluten Kundenlieblingen gehört. Sie besteht ausschließlich aus frisch gerösteten Cashewkernen und Macadamias und wird in der KERNenergie Rösterei zu einer zarten Creme verarbeitet. Wenn sich die Aromen dieser beiden Nusssorten miteinander verbinden, entsteht ein süßlich-vanilliger Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist – und wie gemacht für eine Praline, dachten sich unsere Chocolatiers. Für eine richtige Praline fehlt aber natürlich noch etwas nicht ganz Unerhebliches: die Schokolade! Und welche Sorte würde sich besser als Ergänzung zum Traumduo Cashew und Macadamia eignen, als Vollmilchschokolade? Frisch geschmolzen, verfeinert die süße und zart schmelzende Schokolade die nussige Creme und heraus kommt eine Praline, die nur noch durch die Cashewsplitter, mit denen sie umgeben wird, perfektioniert werden kann.

Höchste Qualität in kleinen Kugeln

Die Qualität von Pralinen steht und fällt mit der Qualität der Zutaten. Bei der Auswahl der Zutaten für die KERNschmelze Pralinen gehen wir daher äußerst bedacht vor. Für die Cashew-Macadamia Creme verwenden wir Cashews aus Vietnam und Macadamias aus Australien, da sie dort die besten Anbaubedingungen vorfinden und in höchster Qualität wachsen. Bei den Kakaobohnen für die belgische Vollmilchschokolade handelt es sich um die besten nachhaltig angebauten Bohnen aus Westafrika. Die Bohnen aus Ghana, Ecuador und der Elfenbeinküste werden vorsichtig verarbeitet und so miteinander kombiniert, dass ihre charakteristischen Geschmacksnoten einen runden Geschmack ergeben. Da die Kakaobohnen äußerst fein zermahlen werden, erhält die belgische Schokolade ihren zarten Schmelz, für den sie so bekannt ist und der unsere Vollmilchpralinen so herrlich im Gaumen zergehen lässt.

Handgemachte Pralinen

Neben der Auswahl der Zutaten spielt für eine hochwertige Praline auch die sorgfältige Herstellung eine wichtige Rolle. Die Pralinenherstellung ist ein Kunstwerk für sich, das großes Können, Geschick und Erfahrung voraussetzt. In der KERNschmelze Schokoladenmanufaktur werden die Zutaten für die Pralinés mit größter Sorgfalt verarbeitet und von Hand zu kleinen Kugeln geformt. Anschließend zerhacken unsere Chocolatiers noch Cashewkerne und ummanteln die frische Schokoladen-Nusscreme mit den feinen Splittern. Sind die Pralinen fest geworden, werden sie in die hübschen Geschenkschachteln gesetzt, kommen kurz darauf bei Dir an und versetzten Dich und Deine Liebsten in den Genuss-Himmel.

Herkunft ungewiss

Pralinen sind weltweit bekannt, doch um die Herkunft der ersten Praline ranken sich zahlreiche Mythen. Eine Geschichte besagt, dass ein deutscher Koch für seinen französischen Grafen ein Dessert zaubern wollte. Da es in der Küche so wild zuging, gab er seinem Gehilfen eine Ohrfeige und dabei flogen alle Zutaten für das Dessert durcheinander. Auf diese Weise soll unbeabsichtigt die erste Praline entstanden sein. Vielleicht war es aber auch ein Chocolatier aus Brüssel, der im Jahr 1912 als erster eine Kugel aus Nussbrei in flüssige Schokolade tauchte und damit den Grundstein legte für die Spezialität, wie wir sie heute kennen und lieben. Ganz egal, wie sie entstanden ist: Wir sind sicherlich nicht die Einzigen, die dem unbekannten Erfinder dankbar sind.

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