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350g Nusstraum Zartbitterschokolade - Walnuss
- Liebevolle Handarbeit
- Feinste Belgische Schokolade
- Aus eigener Chocolaterie
- Ohne Palmöl
- 60% edle Walnüsse in zart schmelzender belgischer Schokolade
- Von Hand gefertigt – frisch auf Bestellung
- Mit 70,5% Kakaoanteil, ohne Palmöl
- In wiederverschließbarer Verpackung
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert kcal | 627,8 |
| Brennwert kj | 2628 |
| Eiweiß (g) | 17,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 17,1 |
| davon Zucker (g) | 8,0 |
| Fett (g) | 58,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,4 |
| Salz (g) | 0,02 |
Allergene
Anmelden
Walnüsse voller Aroma
Unser Nusstraum bedeutet schokolierte Walnüsse in Perfektion. Denn die Walnüsse, die wir verwenden, begeistern durch ihr exzellentes Aroma. Dieses erhalten sie durch die zahlreichen Mineralien, die sich in der Tiefe der chilenischen Böden befinden. Dies ist auch der Grund, warum wir die Walnüsse für unseren Nusstraum aus Chile beziehen. Das trockene Klima dort bringt die Walnussbäume dazu, ihre Wurzeln tief in die Erde zu bohren. So gelangen sie an Wasser, was dort besonders reich an Mineralien ist und für ihr ausgesprochen feines, leicht herbes Aroma sorgt. Mit dunkler Schokolade überzogen, kommt dieser Geschmack noch einmal auf ganz neue Weise zur Geltung.
Seelenschmeichler mit hohem Kakaogehalt
Zartbitterschokolade wird bei ihren Anhängern vor allem wegen ihres im Vergleich zu weißer Schokolade und Vollmilchschokolade weniger süßen Geschmacks geschätzt. Der hohe Kakaogehalt sorgt dafür, dass die Schokolade den leicht herben Geschmack der Kakaobohnen aufweist. Aufgrund des hohen Kakaogehalts taucht auch des Öfteren die Frage auf, ob dunkle Schokolade gesund ist. Tatsächlich sind Kakaobohnen unter anderem reich an den sogenannten Polyphenolen. Diese können Deinen Körper vor freien Radikalen schützen. Leider ist wissenschaftlich jedoch noch nicht nachweisbar, wie viel von diesen Stoffen in der verarbeiteten Schokolade noch enthalten ist. Solange der Genuss Deiner Seele gut tut, ist ein wissenschaftlicher Nachweis aber ja auch gar nicht unbedingt nötig.
Fingerspitzengefühl für traumhaften Genuss
Damit Du die Walnüsse in Schokolade genießen kannst, gehen die KERNschmelze Chocolatiers mit größter Sorgfalt vor. Zunächst wird die belgische Zartbitterschokolade in speziellen Maschinen auf die optimale Temperatur gemacht, sodass sie schmilzt. Mit der flüssigen Schokolade werden dann die Walnüsse ummantelt, in Form gebracht und zum Abkühlen auf Blechen in den Schokoladenkühlschrank gegeben. Dort kühlen die Nusstraum-Stücke herunter und die Schokolade wird fest. Nun verpacken die Chocolatiers die Stücke noch in die wiederverschließbaren Flowpacks und kurze Zeit später genießt Du den nussig-knackig Traum aus Schokolade mit Walnüssen.
13,29 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit 3-8 Werktage
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- Von Hand gefertigt – frisch auf Bestellung
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert kcal | 627,8 |
| Brennwert kj | 2628 |
| Eiweiß (g) | 17,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 17,1 |
| davon Zucker (g) | 8,0 |
| Fett (g) | 58,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,4 |
| Salz (g) | 0,02 |
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Walnüsse voller Aroma
Unser Nusstraum bedeutet schokolierte Walnüsse in Perfektion. Denn die Walnüsse, die wir verwenden, begeistern durch ihr exzellentes Aroma. Dieses erhalten sie durch die zahlreichen Mineralien, die sich in der Tiefe der chilenischen Böden befinden. Dies ist auch der Grund, warum wir die Walnüsse für unseren Nusstraum aus Chile beziehen. Das trockene Klima dort bringt die Walnussbäume dazu, ihre Wurzeln tief in die Erde zu bohren. So gelangen sie an Wasser, was dort besonders reich an Mineralien ist und für ihr ausgesprochen feines, leicht herbes Aroma sorgt. Mit dunkler Schokolade überzogen, kommt dieser Geschmack noch einmal auf ganz neue Weise zur Geltung.
Seelenschmeichler mit hohem Kakaogehalt
Zartbitterschokolade wird bei ihren Anhängern vor allem wegen ihres im Vergleich zu weißer Schokolade und Vollmilchschokolade weniger süßen Geschmacks geschätzt. Der hohe Kakaogehalt sorgt dafür, dass die Schokolade den leicht herben Geschmack der Kakaobohnen aufweist. Aufgrund des hohen Kakaogehalts taucht auch des Öfteren die Frage auf, ob dunkle Schokolade gesund ist. Tatsächlich sind Kakaobohnen unter anderem reich an den sogenannten Polyphenolen. Diese können Deinen Körper vor freien Radikalen schützen. Leider ist wissenschaftlich jedoch noch nicht nachweisbar, wie viel von diesen Stoffen in der verarbeiteten Schokolade noch enthalten ist. Solange der Genuss Deiner Seele gut tut, ist ein wissenschaftlicher Nachweis aber ja auch gar nicht unbedingt nötig.
Fingerspitzengefühl für traumhaften Genuss
Damit Du die Walnüsse in Schokolade genießen kannst, gehen die KERNschmelze Chocolatiers mit größter Sorgfalt vor. Zunächst wird die belgische Zartbitterschokolade in speziellen Maschinen auf die optimale Temperatur gemacht, sodass sie schmilzt. Mit der flüssigen Schokolade werden dann die Walnüsse ummantelt, in Form gebracht und zum Abkühlen auf Blechen in den Schokoladenkühlschrank gegeben. Dort kühlen die Nusstraum-Stücke herunter und die Schokolade wird fest. Nun verpacken die Chocolatiers die Stücke noch in die wiederverschließbaren Flowpacks und kurze Zeit später genießt Du den nussig-knackig Traum aus Schokolade mit Walnüssen.
